تاريخ و أصل شاي أنجي الأبيض ((أنجي باي تشا)
تم ذكر مصطلح "الشاي الأبيض" أو "باي تشا" لأول مرة في عهد أسرة تانغ.ذكر في كتابه "كلاسيكيات الشاي" أن هناك "جبل الشاي الأبيض" شرق مقاطعة يونغجيا، حيث أوراق الشاي بيضاء كالورق وتستهلكها الناس العاديين.
قبل أكثر من 1800 سنة، أعطى الإمبراطور لينغ من أسرة هان اسم "أنجي" وأخذ معنى "سلمي ومميز" في كتاب الأغاني.أشاد بشاي أنجي الأبيض بأنه "الأفضل في الشاي"، وكتب هويزونغ من أسرة سونغ أيضًا في نظرية شاي داغوان ((منظور الشاي): "الشاي الأبيض هو نوع من الشاي ، والذي يختلف عن الشاي العادي.هناك نبات واحد أو اثنين فقط ولدوا بالصدفةإذا كان اليشم موجود في بو، فليس له علاقة بـ (لون) " هويزونغ" "دا غوان تشا لون" (منظور للشاي) حيث وصفه بأنه نبات الشاي مع أوراق اليشم البيضاء.
يعتقد العديد من الخبراء أن كل من لو يو وهويجونغ كانا يشيران إلى نبات الشاي الأبيض اللون الذي يستخدم اليوم لمعالجة أنجي باي تشا.
تقع مزرعة شاي أنجي فيباي في أنجي ، مقاطعة تشجيانغ ، وهي مقاطعة بيئية وطنية معروفة باسم "مدينة الشاي الأبيض في الصين".قاعدة الشاي تقع في المكان الأساسي للشاي الأبيض أنجي مع مياه خضراء طويلة التدفقيختار خط العرض الشمالي 30 درجة كقاعدة الشاي الأبيض المحددة، مع ارتفاع مناسب لنمو الشاي الأبيض،الذي يضمن جودة ممتازة للمواد الخام والشاي البني الذي ينمو من خلال موقعها الجغرافي الفريد، والذي يضمن امتصاص العناصر النزرة في الشاي. محتوى الأحماض الأمينية هو أعلى من 3-4 مرات من ذلك في الشاي الأخضر العام.يحتوي على العديد من العناصر الغذائية وله آثار واضحة مضادة للفيروسات والرعاية الصحية.
كل شتلة شاي وكل ورقة خضراء وكل جرام من الشاي الجاف يأتي من أصل الشاي الأبيضويتم تنفيذ كل عملية مراقبة جودة السلع وآلية تتبع المنشأ.
فايباي لديها سنوات عديدة من تاريخ إنتاج وتسويق الشاي الأبيض أنجي. لديها قاعدة حديقة الشاي الأساسية الخاصة بها وفتحت نمط توسيع الزراعة من "الشركة + القاعدة + المزارع".يركز على المستهلكين، التكامل عبر الإنترنت وخارج الإنترنت، تطوير الهبوط التجزئة الجديدة كالتوجه الرئيسي،ويركز على استكشاف طريقة التنمية المشتركة للسلسلة الصناعية بأكملها لصناعة الشايإنها شركة زراعة الشاي، إنتاج، مبيعات، أبحاث، وتطوير كشركة متكاملةكما أنها مؤسسة تصميم صناعي متنوعة مع العديد من الصناعات والتنمية المنسقة.
البيئة الجغرافية المتميزة لـ (أنجي) والمناخ أدى إلى إنتاج الشاي الجيد
من بين الآلاف من الشاي الأخضر في البلاد، الشاي الأبيض من أنجي يمكن أن يبرز من البقية، بفضل موقعها الجغرافي الفريد والمزايا البيئية. الجبال الجيدة، المياه الجيدة،ويتم إنتاج الشاي الجيدمنطقة 30 درجة الشمال السحرية تمنح (أنجي) سحرًا فريدًا
شاي أنجي الأبيض، أصل شاي الفيباي، يأتي من أصل أساسي للشاي الأبيض أنجي. الناس والطبيعة يتعايشون في وئام، مع المياه الخضراء، والجبال الخضراء، والمناظر الطبيعية اللطيفة.أنجي هي المقاطعة الوحيدة التي فازت بجائزة الأمم المتحدة للموائل، أول مقاطعة بيئية وطنية في الصين، مقاطعة جائزة نموذج بيئة الموائل الصينية، مقاطعة عرض السياحة العالمية الصينية،و أول دفعة من المقاطعات التجريبية للزراعة الترفيهية والسياحة الريفية في الصينإنها أول مدينة الخيزران في الصين وموطن الشاي الأبيض في الصين.
مبدأ الشركة: الصدق والجدول والولاء والحكمة
